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CONOCIENDO LA MAGIA DE LA COMUNIDAD DE OJO SECO

Taller vivencial de tortilla ceremonial, muñeca tradicional + exploración por zona Ojo Seco
4.8
Jinna Herrera Martínez
Experiencia presentada por Jinna Herrera Martínez
Celaya, Guanajuato

Ven y vive la experiencia de elaboración de la tortilla ceremonial, mágica tradición que ha trascendido por décadas en el estado de Guanajuato como parte de la cultura gastronómica otomí y su profunda relación con su entorno natural. Además, participa en la fabricación de la muñeca típica de Celaya.

Categorías

Cocina y bebidas, Talleres vivenciales y clases, Visita a fábricas y talleres artesanales

Idiomas

Español

Ritmo

Ritmo ligero

Duración

7:00 horas

Qué haremos

Déjate llevar por la riqueza cultural de nuestro estado. Con esta experiencia disfrutarás y explorarás por 4 horas más de la zona de Ojo Seco. Descubrirás con el taller vivencial la magia de la elaboración de la tortilla ceremonial que nos ha acompañado a muchos guanajuatenses por décadas como parte de la tradición y cultura otomí que se ha preservado en la región. No se trata de cualquier tortilla sino de una con un valor que va más allá de ser solo un alimento, en ella se plasma la armonía que mantiene esta comunidad con la naturaleza y su perspectiva de la vida. La cultura otomí percibe la semilla del maíz como semilla “sabia”, estamparlas con el sello familiar es parte de su ritual de agradecimiento con la madre tierra por la abundancia que nos ofrece durante los ciclos agrícolas. Nos encantará hacerte participe de su elaboración. Disfrutarás una deliciosa comida típica de guisos con chile, carne, nopales, mole, salsas, queso ranchero, atole blanco, agua de chaya, entre otros más. También podrás tomar parte en la elaboración de una muñeca típica de Celaya, Guanajuato. Te platicaremos sobre la historia de nuestras raíces culturales, conocerás un taller local donde se elaboran artesanías y verás telares para fabricación de prendas, uno de ellos con más de 70 años en producción. Asómbrate con las técnicas que aplicamos en el telar de pedal, de pintura, y uno más para fabricación de tapetes anudados a mano. Además, para ampliar tu conocimiento de la zona disfrutarás por 35 minutos de un recorrido en traila en los campos de cultivo y en seguida practicaremos senderismo interpretativo en el que conocerás plantas medicinales, comestibles y hasta venenosas; verás anfibios y mamíferos, visitaremos la Cueva Negra, la Cueva de Colores, el Mirador de Jijiote, el Mirador de los Garambullos y por último haremos observación de aves. ¡Una actividad excepcional para cualquier día de tu semana!

¿Qué incluye?

  • Guía local especializada

  • 1 almuerzo típico con bebidas típicas

  • Taller vivencial de elaboración de tortilla ceremonial

  • Taller vivencial de elaboración de muñeca típica de Celaya

  • Visita a taller de telares

  • Recorrido por los campos de cultivo

  • Senderismo interpretativo

  • 1 comida típica acompañada de bebidas típicas

  • Visita a nuestra tienda de artesanías

  • Souvenirs

  • Viajes de incentivo / Teambuilding

  • Adultos mayores

  • Viaje con niños

  • Grupo de amigos

  • Viaje con mascotas

  • Personas en estado de ebriedad o bajo efecto de cualquier sustancia que altere su estado óptimo de salud.

  • Personas con alguna enfermedad por la que pueda verse afectado su estado óptimo de salud al realizar la actividad.

Factor ambiental
Factor ambiental

Todos los insumos los obtenemos de nuestra misma comunidad. Hacemos participes a las personas que producen los ingredientes requeridos para nuestros alimentos y los alimentos que te ofrecemos. Solicitamos su cultivo de nopal, frijol, maíz, tamarindo, el muicle (planta de la que se obtiene la tintura para decorar las tortillas ceremoniales) y más. Esto contribuye a que sea posible la participación de más personas y que todos nos veamos beneficiados.


Factor ambiental
Factor social

Nuestro equipo está conformado por 25 personas de la comunidad las cuales laboran en diferentes áreas según lo requerido y la experiencia que nos soliciten. Laboramos en una tienda de artesanías y realizando esta experiencia. Con ello se pretende preservar nuestra cultura y tradicoones que no solo hablan de nuestra comunidad sino de también de nuestro estado.


Factor ambiental
Factor económico

Con esta experiencia contribuimos formando una cadena de valor que beneficia directamente a más de 7 familias de la comunidad. Entre productores, artesanos y cocineras tradicionales.


Punto de reunión

Recibirás la ubicación exacta una vez que realices tu reservación.
La mayor parte del tiempo estaremos al aire libre

Tu Anfitrión

Jinna Herrera Martínez

Jinna Herrera Martínez

Soy guardabosques del estado de Guanajuato, trabajo en el rescate de tradiciones, promuevo la cultura y la vestimenta de nuestra región. A lo largo de mi vida también he trabajado en la elaboración de comida tradicional, trajes típicos y he participado en conferencias dentro de universidades donde abordamos estos temas y su importancia con el propósito de preservar los grandes detalles que hablan y reflejan nuestra identidad como Guanajuatenses. Será un placer compartirte nuestra maravillosa historia cultural.

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Desde $ 178 MXN por persona
Grupo privado
Precio por persona
Hasta 4 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 1,552 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 1,552 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 1,552 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 1,463 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
Hasta 5 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 1,243 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 1,243 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 1,243 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 1,172 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
Hasta 6 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 1,038 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 1,038 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 1,038 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 978 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
Hasta 7 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 890 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 890 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 890 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 839 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
Hasta 8 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 780 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 780 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 780 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 735 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
Hasta 9 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 693 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 693 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 693 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 654 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
Hasta 10 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 624 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 624 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 624 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 589 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
De 11 hasta 15 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 568 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 568 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 568 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 536 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
De 16 hasta 20 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 392 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 392 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 392 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 371 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
De 21 hasta 25 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 301 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 301 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 301 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 283 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
De 26 hasta 30 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 244 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 244 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 244 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 230 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
De 31 hasta 35 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 204 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 204 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 204 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 192 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
De 36 hasta 40 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 178 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 178 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 178 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 168 MXN
Bebés (0 a 23 meses)
$ 0 MXN
El número mínimo de participantes es 4 y el máximo es 40.
El precio final por persona dependerá del número de participantes
Adultos
0
Adolescentes
0
Niños
0
Adultos mayores
0
Bebés
0
Experiencia Privada Mínimo: 4 Máximo: 40

Desde $178 MXN
por persona