Déjate llevar por los aromas y sabores que el café mexicano tiene preparado para ti y descubre porqué es uno de los mejores calificados en el mundo.
Categorías
Cocina y bebidas, Talleres vivenciales y clases
Idiomas
Español, Inglés
Ritmo
Ritmo ligero
Duración
2:30 horas
En el módulo 1 veremos: Desmintiendo los mitos del café, degustando un mal café, el café relacionado con la salud, conociendo los 3 factores que conforman un buen café y degustación de café preparado en Chemex. En el módulo 2 veremos: Elementos de un buen grano, conociendo el mapa de nuestra lengua, para degustar un café, identificando las principales sensaciones del café y degustación de café preparado en V60. En el módulo 3 veremos: Elementos de un buen tueste, conociendo los perfiles de sabor por diferentes regiones mexicanas y degustación de café preparado en prensa francesa. En el módulo 4 veremos: Elementos de una buena preparación, guía para preparar diferentes métodos en casa y degustación de café preparado en sifón japonés.
Explicaciones sobre los mitos del café
Degustación de café preparado en V60
Degustación de café preparado en Chemex
Degustación de café preparado en prensa francesa
Degustación de café preparado en sifón japonés
4 módulos donde aprenderás a apreciar el café
Experiencia disponible en inglés, favor de mencionarlo con anticipación.
Comidas
Bebidas
Transporte
Viajes de incentivo / Teambuilding
Adultos mayores
Viaje de romance
Seguro: Esta experiencia no incluye seguro.
Personas con alguna alergia, enfermedad o condición que afecte su estado óptimo de salud al realizar la actividad.
Personas bajo la influencia de alcohol o cualquier otra sustancia que altere el estado óptimo de la consciencia
Poco a poco los lugares que visitamos optan por usar desechables biodegradables.
La formación de expertos del café como baristas y tostadores hace que la gente crezca junto con nosotros.
Se trabaja con diferentes regiones cafeteras en México.
Recibirás la ubicación exacta una vez que realices tu reservación.
La mayor parte del tiempo estaremos bajo techo
Expertos en café te enseñan a detectar factores que conforman una buena taza, tenemos como propósito cambiar y promover la cultura del café mexicano.
Normas Oficiales Mexicanas de Turismo
NOM-08-TUR-2002
