La comida típica oaxaqueña es de las más representativas de México, denominada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Ven y aprende a preparar algo de la gastronomía regional en una casa estilo mexicano.
Categorías
Cocina y bebidas, Talleres vivenciales y clases, Compras
Idiomas
Español, Inglés
Ritmo
Ritmo retador
Duración
5:30 horas
Iniciamos desde las bases: en un mercado típico para adquirir ingredientes y productos frescos. Compartiremos información sobre muchas frutas, verduras y especias únicas. Rotamos el menú todas las semanas, dependiendo de la temporada y representando las 8 regiones de Oaxaca. Serás instruido por nuestros cocineros sobre técnicas culinarias prehispánicas, es una excelente oportunidad para conocer los secretos de la comida oaxaqueña. Prepararás una salsa, tortillas, sopa y el platillo principal que puede ser el tradicional mole negro, chiles rellenos, tlayudas, enchiladas, tacos... ¡se antoja!, ¿verdad? La Cocina oaxaqueña es tradicionalmente "natural y orgánica", es importante para nosotros preservar y transmitir estas prácticas nativas como lo venimos haciendo desde hace 3 generaciones. Esta es una clase interactiva y divertida. Para un mejor aprendizaje, está limitada a 10 personas. Recomendable para niños a partir de 8 años.
Guía y/o conductor guía (en inglés, previa solicitud)
Ingredientes para la clase.
Alimentos y bebidas
Mandil para proteger tu ropa de calle.
Cofia (opcional)
Transporte desde el punto de reunión, recorrido y regreso.
Propinas.
Elementos adicionales a los mencionados en los servicios incluidos.
Adultos mayores
Grupo de amigos
Viaje de romance
Viaje con niños
Grupos escolares
Seguro: Seguro de viajero en la transportación.
Personas con alguna condición por la que pueda verse afectado su estado óptimo de salud al realizar la actividad.
En caso de síntomas parecidos al resfriado, no se permitirá el acceso al recorrido.
Nuestros vehículos cuentan con motores a Diesel, modernos, con sistema AdBlue disminuyendo considerablemente los gases al medio ambiente. Los que son a gasolina, son reemplazados cada 3 años, logrando mantener un motor más eficiente con tecnología que ayuda al medio ambiente.
Apoyamos a las comunidades a través de los artesanos, dando a conocer su trabajo a los viajeros con el propósito que puedan aprender, apreciar y valorar lo que ellos realizan. Con tu visita también generas empleo para los guías locales.
Con la visita a las comunidades, fomentamos el consumo local, beneficiando directamente a las familias participantes.
Recibirás la ubicación exacta una vez que realices tu reservación.
La mayor parte del tiempo estaremos bajo techo
Somos una empresa 100% Oaxaqueña con más de 14 años de experiencia. Comprometida con la innovación y la calidad en el servicio, para que te sientas tranquilo, cómodo y seguro, mientras disfrutas la autenticidad de este hermoso Estado.
Normas Oficiales Mexicanas de Turismo
NOM-08-TUR-2002, NOM-09-TUR-2002 y NOM-010-TUR-2001.
| Experiencia Compartida | Minimo: | 1 | Máximo: | 15 |
| Experiencia Privada | Mínimo: | 1 | Máximo: | 15 |
| Adultos (18 a 64 años) |
0
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| Adolescentes (13 a 17 años) |
0
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| Niños (2 a 12 años) |
0
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| Adultos mayores (+65 años) |
0
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| Experiencia Compartida | Minimo: | 1 | Máximo: | 15 |
| Experiencia Privada | Mínimo: | 1 | Máximo: | 15 |
